疫情和俄烏沖突給經濟帶來的影響在食品企業財報中已有體現。4月20日和21日，達能和雀巢先后公布了2022年一季報，財報顯示，提價策略對兩家巨頭業績增長的幫助良多，雖然一季度中國市場多地出現新一輪疫情，但實際業務受到的影響有限。

財報顯示，2022年一季度雀巢實現收入222億瑞士法郎，約合1505億人民幣，可比收入增長7.6%，延續了2021年的增長勢頭，但在驅動增長的因素中，2022年一季度因為提價帶來的業績增長率為5.2%，銷售帶動的增長率為2.4%；而2021年財報中，提價貢獻的業績增長率為2%，來自銷售的增長率為5.5%。

雀巢方面回應稱，這一變化體現了成本的大幅上漲。

達能2022年第一季度實現銷售收入62億歐元，約合436.7億元人民幣，同比增長7.1%，價格的提升帶來了4.9%的增長，而銷量帶來2.2%的增長。

由于俄烏沖突和全球疫情，導致國際油價、糧食等原材料價格大幅上漲。在今天的業績會上，雀巢集團首席執行官施奈德也表示，目前成本通脹繼續急劇上升，為了應對這一挑戰，雀巢需要在2022年采取進一步的定價策略和緩解措施。

但這一漲價趨勢在中國市場體現的并不明顯。

財報顯示，雀巢中國市場2022年一季度實現收入14億瑞士法郎，銷售額比2021年同期增長了7.6%，其中咖啡、調味品等業務實現雙位數增長，嬰幼兒配方奶粉業務仍未擺脫下滑。在增長中，因定價帶來的增長貢獻為-0.5%，在市場人士看來，這一表述即意味著“沒漲價”。

2022年一季報也是“獨立、換帥”后的雀巢大中華大區的首個成績單，2021年10月，雀巢集團宣布首次將大中華區分拆獨立成為五大業務區域中的一極，并認命原太太樂CEO張西強接替羅士德擔任大中華大區的CEO。

達能的情況也類似，中國市場嬰幼兒營養品實現了雙位數增長。但在整體增長中，價格拉動的增長僅占2.1%，銷量拉動的增長則占到13.2%。

值得注意的是，今年一季度以來，為了應對疫情影響和原料成本上漲，國內多個食品品類的企業都宣布進行價格上調。有國內食品企業負責人向第一財經記者表示，2021年以來，面粉、棕櫚油等成本有15%到20%的漲幅，并預計2022年原材料漲幅貨與2021年接近。

食品產業分析師朱丹蓬告訴第一財經記者，疫情和成本上漲對于頭部食品企業的影響有限，但對于中小企業的影響較大，前者可以通過供應鏈和渠道優勢消化上漲的成本，此消彼長下，中小食品企業的生存空間會進一步被壓縮，行業集中度會進一步提升。

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