8月2日中午，伊犁哈薩克自治州霍爾果斯經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)伊寧園區(qū)的一處工地上，工人們正加班加點(diǎn)對(duì)伊犁伊牧欣乳業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“伊牧欣乳業(yè)”)乳制品綜合加工生產(chǎn)線項(xiàng)目的建筑主體進(jìn)行施工。

“從今年開工以來，施工單位安全高效推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，目前建筑主體已完成90%，預(yù)計(jì)10月投產(chǎn)試運(yùn)營。”伊牧欣乳業(yè)副總經(jīng)理徐靜說。

這個(gè)投資1.8億元、占地90多畝、日處理500噸鮮奶的項(xiàng)目建成后，伊牧欣乳業(yè)將成為伊犁州直最大的乳制品綜合加工生產(chǎn)企業(yè)，彌補(bǔ)當(dāng)?shù)啬坍a(chǎn)業(yè)在加工生產(chǎn)端缺乏龍頭企業(yè)牽引的不足。

近年來，按照《新疆奶業(yè)振興行動(dòng)方案(2019—2025年)》，伊犁州積極謀劃布局，著力提升鮮奶生產(chǎn)能力和加工能力，重點(diǎn)發(fā)揮龍頭企業(yè)在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、持續(xù)改良牲畜品種上的作用，加快推動(dòng)伊犁州奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

伊寧市農(nóng)商投資集團(tuán)有限責(zé)任公司勇當(dāng)“排頭兵”，于2019年、2020年分別投資成立伊犁伊牧欣農(nóng)牧發(fā)展有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“伊牧欣農(nóng)牧”)和伊牧欣乳業(yè)兩家公司，助力伊犁州奶牛養(yǎng)殖業(yè)向集約化、規(guī)模化、牧場(chǎng)化方向發(fā)展。

目前，伊牧欣農(nóng)牧有3處標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，荷斯坦奶牛存欄量近2000頭，日產(chǎn)鮮奶8噸。每天，這些經(jīng)過巴氏滅菌和低溫保存的牛奶被分裝在冷鏈運(yùn)輸車中，送往伊寧市100多個(gè)鮮奶銷售點(diǎn)。

在伊牧欣農(nóng)牧位于伊寧市巴彥岱鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地內(nèi)，通過攪拌機(jī)，青儲(chǔ)玉米和苜蓿等混合成高營養(yǎng)的飼料。伊牧欣農(nóng)牧技術(shù)總監(jiān)孔憲龍帶著記者參觀養(yǎng)殖大棚時(shí)，時(shí)不時(shí)會(huì)蹲下來抓一把飼料，然后用力擠壓，仔細(xì)觀察飼料中的水分情況。

“飼料是很有講究的，水分會(huì)影響牛的產(chǎn)奶量。”孔憲龍說，“收購草料前我們都會(huì)進(jìn)行檢測(cè)，把好第一道質(zhì)量關(guān)，保證飼料綠色安全。”

一頭荷斯坦奶牛一天可產(chǎn)30多公斤牛奶。伊牧欣農(nóng)牧正計(jì)劃在察布查爾錫伯自治縣孫扎齊牛錄鎮(zhèn)新建5000頭荷斯坦奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖基地。該項(xiàng)目將與上海光明乳業(yè)股份有限公司旗下的牧業(yè)公司達(dá)成養(yǎng)殖技術(shù)托管戰(zhàn)略合作，打造高產(chǎn)核心牛群基地。

伊犁州提出力爭(zhēng)到2022年，將州直牛奶年產(chǎn)量從目前的38萬多噸增加到50萬噸。伊犁州畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)曾國強(qiáng)介紹，除適度增加荷斯坦奶牛數(shù)量外，伊犁州還將優(yōu)化西門塔爾牛品種，整合現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)培育壯大奶源基地。

在位于察布查爾錫伯自治縣納達(dá)齊牛錄鄉(xiāng)的伊犁創(chuàng)錦犇牛牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地內(nèi)，西門塔爾牛悠閑地吃著富含營養(yǎng)的飼草料。養(yǎng)殖員在不同區(qū)域忙著照顧新生牛犢，給產(chǎn)后母牛配食，觀察其他牛的飲食、產(chǎn)奶情況。

“經(jīng)過20年的擴(kuò)繁培育，基地目前有7000頭西門塔爾牛。”伊犁創(chuàng)錦犇牛牧業(yè)有限公司總經(jīng)理張寶剛說，“目前，1頭西門塔爾牛在國內(nèi)最高可賣到5萬元。雖然我們養(yǎng)殖西門塔爾牛的規(guī)模大，但還沒有實(shí)現(xiàn)營收。我們將不斷優(yōu)化西門塔爾牛品種，向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的國產(chǎn)西門塔爾牛。”

龍頭企業(yè)的發(fā)展，起到了示范帶動(dòng)作用，增強(qiáng)了中小企業(yè)的發(fā)展信心。43歲的陳崇德在察布查爾錫伯自治縣扎庫齊牛錄鄉(xiāng)經(jīng)營著一家乳制品加工廠，“我們加工廠每天生產(chǎn)七八噸乳制品，一大半奶源都是從伊犁創(chuàng)錦犇牛牧業(yè)有限公司購買的。牛奶品質(zhì)好，我們的酸奶產(chǎn)品銷往北京、上海等地，還在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了專賣店，生意越來越好。”陳崇德說。

標(biāo)簽： 伊犁州 龍頭企業(yè) 奶業(yè)發(fā)展 乳制品