三十塊錢你就給我喝這個(gè)？大家好，我是周三。奈雪的茶經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品被市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰了5000塊錢的事兒你們都知道了吧？還沒(méi)收了一瓶已過(guò)期的開(kāi)封牛奶，天啊，懲罰力度這么大奈雪會(huì)原地破產(chǎn)吧？不禁讓我想起了前段時(shí)間泡泡瑪特被罰5萬(wàn)的事兒了。過(guò)期了繼續(xù)用，能被發(fā)現(xiàn)說(shuō)明日常真沒(méi)少用。

奈雪上市還不到一年，從去年開(kāi)始就一直有負(fù)面新聞，最開(kāi)始是記者跑去奈雪多家門店當(dāng)“臥底”，不去還好，剛一去就瞅見(jiàn)一只蟑螂上躥下跳，芒果都發(fā)黑了、員工同用一個(gè)手套、腳丫子可以直接踩上洗水果的桌面，八月份新華社直接是報(bào)道了這個(gè)事兒。同年9月，消費(fèi)者通過(guò)小程序下單了一個(gè)霸氣葡萄罐子蛋糕，到手時(shí)蛋糕已超過(guò)標(biāo)簽上的保質(zhì)期。同年10月，據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，上海一家分店因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑被市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款。在今年4月份，中消協(xié)又一次點(diǎn)名“奈雪的茶”用腐爛水果。

除了食品問(wèn)題外，奈雪去年的業(yè)績(jī)表現(xiàn)也不理想。2021年人民幣收入了42.97億元，同比增長(zhǎng)40.5%，主要是因?yàn)榈晔窃介_(kāi)越多，線上訂單收入占比高達(dá)71.8%，截至去年年末奈雪的茶在80個(gè)城市共開(kāi)出817家自營(yíng)店，光去年新開(kāi)的店就326間。但是，它們?nèi)ツ晏澚?.45億人民幣，而在前年，一年是賺了1660萬(wàn)元。

他們家去年6月底登陸港股市場(chǎng)，公司招股價(jià)19.8港元/股，上市以來(lái)股價(jià)跌跌不休，目前只有4.55港元/股，較招股價(jià)暴跌77%，市值蒸發(fā)200多億港元，目前只剩78億港元。奈雪的茶在快速擴(kuò)張之際，面臨“利潤(rùn)”與“標(biāo)準(zhǔn)”的抉擇之中已然失守了食品安全底線。現(xiàn)如今餐飲服務(wù)行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展時(shí)期，近年餐飲行業(yè)規(guī)模超過(guò)4萬(wàn)億元，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)達(dá)260萬(wàn)余人，但與此同時(shí)，消費(fèi)者卻陷入了“信任危機(jī)”之中。食品安全絕對(duì)不是面子工程，而是要真真切切站在消費(fèi)者的角度思考，這不僅是企業(yè)的義務(wù)，更是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。吃喝安全，人民群眾才能有最基本的安全感。你還會(huì)再信任奈雪嗎？

文案/主播/拍攝/剪輯：楊昱

標(biāo)簽： 瞧不起誰(shuí)